Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğüsü
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 adet tatlı renkli biber
• Çöp şiş

Marine Sosu ;

• 200 gr creme fraiche (tarifi listemde var)
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tavuk baharat
• 1 yemek kaşığı karışık salça

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğanı soyun ve dörde bölün büyük parçaları tekrar ortasından kesin. Biberleri küp kesin.
2. Tavuk göğüsünü küp kesin, yıkayın suyunu süzün.
3. Ayrı bir kapta marine sosunu hazırlayın bunun için tüm malzemeleri karıştırın sonra tavuğun artan suyunu elinizle sıkarak içine aktarın ve karıştırın.
4. Biber den başlayarak çöp şişe tüm malzemelerden dizin. en son yine biber geçirin.
   (Ben bir biber bir tavuk bir soğan dizdim. sıralaması size kalmış). Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
5. Artan biber ve soğanları sosa dökün karıştırın ve çöp şişe geçirin.
6. Marine sosu artacak olursa tavukların üzerine yayın.
7. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında arada çevirerek yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin

Afiyet olsun