- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-sis-ozel-sosla-terbiyeli/
Tavuk Şiş (Özel Sosla Terbiyeli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kemiksiz tavuk incik(çöp şişe dizecek şekilde ayrılmış şekilde)
Sosu için;
- Yarım su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- Çeyrek su bardağı maden suyu
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz zencefil
hocam tarifiniz farklı geldi diğer tariflerden. yarın denicem inş. soya sosu da eklenebilir mi sizce?
Ankestre fırın içindeki ızgara üzerine tavuk etlerini koyup altına tepsi koyarsınız üstteki sular alttaki tepsiye toplanıyor
Altına suyunu bırakıyor altınında kızarıp pişmesi için bir kez şişi çevirmenizi öneririm. Yine evinizde üsten ısıtmalı içi ayaklı ızgaralı aletiniz varsa orda suyu altına bırakıyor ve daha çok ızgaraya benziyor(pişirme aletinin resmini gönderirim)
Pişirme aletinin adı ne nerden bulunabilir?
fırına koyduğumuzda yağlı kağıda suyunu bırakıyor mu? Yoksa ızgara gibi mi oluyor ?