Tavuk Sote Tarifi (Yumuşacık)

Tavuk Sote Tarifi (Yumuşacık)'ın Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 domates
• 1 soğan
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı  salça
• 1 su bardağı su
• 2 diş sarımsak

Tavuk Sote Tarifi (Yumuşacık)'ın Yapılışı

1.  Tavuklar sotelik doğranır.
2. Tencerede suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. Kavrulan tavuklara sotelik doğranmış soğan, sarımsak ve sıvı yağ eklenir kavrulur.
4. Dirilikleri geçince inçe kıyılmış biberler eklenir biraz daha kavrulur.
5. Ardından küp küp doğranmış domatesleri, baharatları, salçayı ve tuzu ekleyin karıştırın.
6. Son olarak 1 bardak su ekleyin karıştırın ve devamlı kısık ateşte eyler pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
7. Afiyet olsun 😋