Tavuk Suyu Bebek Çorbası

Tavuk Suyu Bebek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı şehriye
• Yarım domates rendesi (Alerjendir doktorunuza danışmadan kullanmayın)
• 1 dal maydanoz
• 1 tutam kimyon
• 1 parça kemiksiz tavuk eti
• 1 bardak tavuk suyu
• 1 kaşık zeytinyağı

Tavuk Suyu Bebek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğu haşlayıp etlerini minik minik didikliyoruz.
2. Ayrı bir kapta soğanı küçük küçük doğrayarak zeytinyağında kavurun.
3. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavurun.
4. Ardından şehriyeyi de ekliyoruz ve 1 2 dakika kadar bekliyoruz. Tavuk suyu ve tavukları da ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
5. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca son olarak baharatları ve minik minik doğradığınız maydanozu da ekliyoruz.
6. Şehriyeler pişince ocağı kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz. 1 yaş üzeri çocuklarda limon başladıysanız 2 3 damla ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.