Tavuk Suyuna Yer Elmalı Havuçlu Çorba

Tavuk Suyuna Yer Elmalı Havuçlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım havuç
• 1 adet yer elması
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 bardak tavuk suyu
• 2 bardak su (su miktarını göz kararı ayarlayabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı ruşeym (isteğe bağlı)

Terbiyesi için;

• 2 kaşık siyez unu (dilediğiniz unu kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için;

• Nane

Tavuk Suyuna Yer Elmalı Havuçlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Yer elması ve havucu rendenin ince kısmıyla rendeleyip, zeytin yağda 2-3 dakika kavuruyoruz.
2. Ardından tavuk suyumuzu ve içme suyumuzu ekliyoruz.
3. 2 yemek kaşığı şehriyemizide ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.
4. Bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını çırpıyoruz.
5. Şehriyeler pişince, çorbanın suyundan yavaş yavaş terbiyeye ekleyip ılıtıyoruz.
6. Ardından terbiyeyi çorbamıza döküyoruz.
7. Karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbamıza az miktarda nane ekleyebiliriz.
8. Çorbamız hazır. Miniklere ve sizlere afiyet olsun 😋🌺.

Not:.

Ben henüz bebeğime tuz vermediğim için eklemedim. (bebeğim 13 aylık)bebeğiniz 12 aydan büyükse az miktarda ekleyebilirsiniz. Ayrıca naneyide bebeğiniz yeme durumuna göre ekleyebilirsiniz. Su miktarınıda bebeğiniz yeme şekline göre değiştirebilirsiniz.