Tavuk Tantuni Tarifi
Gizem Arat
122
kişinin defterinde

Tavuk Tantuni

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Yufkası için;

  • 24 gr yaş maya
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet tavuk bonfile
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

İçi için;

  • Domates
  • Soğan ve maydanoz

Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı

Missslerrr gibi tantunimiz toplamda 6 tane çıktı bilginiz olsun hemeeenn tarife geliyorum.

  1. Yaş mayayı ,sütü ,suyu ve şekeri ekleyip eritiyoruz,su ve süt parmak yakmayacak ılıklıkta olacak.
  2. Ardından unu ve tuzu ekliyoruz ,unu göz kararı yavaş yavaş ekleyin, her markaya göre un sertleşmesi değişik olduğu için tam ölçüsü yok ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilecek.
  3. Güzelce yoğurduktan sonra ağzını kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
  4. Ardından tavukları küp küp doğrayın biraz su ile kaynamaya bırakın.
  5. O sıra soğanları ince ince doğrayıp maydanozla harmanlıyoruz ,domatesleri de ayrı bir yerde soyup küp küp doğrayıp hafif tuzlayın.
  6. Hamur mayalanınca yufkalarınızı hazırlayın benim toplamda 6 yufka cıktı yağsız tavada pişirdim.
  7. Ardından tavaya yarım çay bardağı yağ ekliyoruz ,içine baharat ve tuzunu ekliyoruz.
  8. Yağ ısınmaya başlayınca haşlanıp suyundan süzülen tavukları ekliyoruz, 5 dakika güzelce soteliyoruz .
  9. İlk önce baharat atınca yağına o lezzeti geçiriyor.
  10. Yufkaları yağlı tavuklu tavaya basıyoruz, oradan alıp içine tavuğunu soğanını domatesini koyup güzelce dürüm yapıyoruz.
    Şimdiden afiyetler olsun efenimm😊💐

Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Tantuni Tarifi 15.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.