Tavuk Wellıgton
Tavuk Wellıgton Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk bonfile
- Yarım kilo kültür mantarı
- 1 avuç ceviz
- 1 paket dana füme eti
- 3 parça milföy (Kare düşünüldüğünde 6 kare)
- 1 yumurta sarısı
Tavuk Wellıgton Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantarlarımızı suyunu çekene kadar tuz vs. Birsey eklemeden kavuruyoruz. Kavurduğumuz mantarları ve cevizi robotta çekiyoruz.
- 3 tane milföy hamurumuzu birbirine yapıştırarak un serpip açıyoruz.
- Açtığımız milfòy hamurun üzerine füme etimizi dizip onun üzerine robottan gecirdiğimiz mantar ve cevizi ekliyoruz.
- Mantara hiç tuz koymayın milföyün içerisinde diğer malzemelerle tuzlu olacaktır merak etmeyin.
- Tavuğumuz yağsız ve çok kızmış tavada her tarafına çevirerek pişiriyoruz.
- Tavuğumuzu pişirmeden önce tuz,pulbiber ve az bişey yağ ile ovabiliriz.
- En son pişen tavuğumuzu da koyup güzelce rulo haline getiriyoruz.
- Rulo haline getirdiğimiz hamurun üzerine bir yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirebiliriz.
- Ben ayrıyetten mavi haşhaşta serptim üzerine.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
