Tavukburger

Tavukburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğsü
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber ve kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Burger için;

• Sandviç ekmeği
• Marul
• Domates
• Salatalık turşusu
• Ketçap mayonez

Tavukburger Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavukları robottan geçirip kıyma haline getiriyoruz ve diğer bütün malzemeleri katıp iyice harmanlıyoruz. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dilediğimiz şekli verip sıvı yağda kızartıyoruz. Ekmeğimizi bir tarafından kesip içini açıyoruz ve önce marul sonra köfte, ketçap, mayonez, domates, turşu en üste yine marul koyup burgerimizi tamamlıyoruz. Benden 40 adet civarı köfte çıktı buzluğu atıp sonradan da kullanıyorum. Gerçekten çok leziz oluyor özellikle çocuklarının dışarıda böyle şeyler yemesini istemeyen anneler için çok ideal ve pratik😉
Afiyet şifa olsun😘😋