Tavuklu Ankara Tava (Diğer Pilavları Unutun)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Tavuklu Ankara Tava (Diğer Pilavları Unutun) Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü 300 ml

Yeteri kadar sıvı yağ
1 parça tavuk göğsü kuşbaşı (250-300 gr kadar)
1 su bardağı arpa şehriye (300 ml bardakla)
1 orta boy kuru soğan
4 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı salça
2 orta boy rendelenmiş domates
1 küçük diş rendelenmiş sarımsak
2 su bardağı sıcak su
Tuz

Tavuklu Ankara Tava (Diğer Pilavları Unutun) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsünü çok iri olmayacak şekilde kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Tencere 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Daha sonra yemeklik doğradığımoz soğan, yeşil biber ve kapya biberi ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavuralım.
Salçayı ekleyip 1 dakika kadar kavuralım. Rendelediğimiz domatesi ve 1 diş sarımsağı ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika kaynatalım.
Domatesler kavrulana kadar ayrı bir tavaya 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım şehriyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Şehriyeleri domatesli harca ekleyelim. Sıcak suyunu ve tuzunu ekleyelim.
Kaynamaya başladığında kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
En az 30 dakika bir beze sarıp dinlendirip servis yapın. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 😊😊
NOT Şehriyeler biraz diri olsun istiyorsanız suyunu yarım bardak az ilave edin. Ama lokum gibi yumuşak olsun istiyorsanız tam ölçü tercih edin.

Tavuklu Ankara Tava (Diğer Pilavları Unutun) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (50)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Derya Uygun @Derya_Uygun7

Şikayet Et

Denedim tarifi bire bir yaptım efsane oldu herkes çok beğendi teşekkür ederim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyetler olsun Hayorlı iftarlar 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Emel Aydın @Emel_BekdemirBerber

Şikayet Et

Çok çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim sana
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun 🙏🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

guldensevil4739 @guldensevil4739

Şikayet Et

Münevver Hanım tarifinizi ramazanda denemek istiyorum çok güzel görünüyor.Ama acaba 20 kişi için ölçüler nasıl olur bilemedim.yardımcı olursanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
elif sevde @elifsevdeb

Şikayet Et

Çok çok güzel bi tarif ellerinize sağlık. Yanına ne yapsak diye düşündürmesi dışında harika bi tarif🤭
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
fatmakurtoglu74 @fatmakurtoglu74

Şikayet Et

denedim çok guzel oldu tarif için tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
tubasebir @tubasebir

Şikayet Et

yanına alternatif başka ne yapilabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
fgnd @vedabusesi

Şikayet Et

Merhaba Münevver hanım..Arpa şehriye iri mi küçük olanla mı daha iyi olur?.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  merhaba ben genelde Ankara makarnanın şehriyrsini kullanıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
february @february

Şikayet Et

Denedim ve süper oldu, cok tesekkürler! Herkese siddetle tavsiye ederim. Ben bolca baharat ekledim ve biraz da et suyu. Tam kivaminda ve cok lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
nrzdgn @nrzdgn

Şikayet Et

Münevver Hanım domatesler bu mevsimde sulu olmuyor. Bu yüzden domates sosuyla yapıcam. İki orta boy domates yerine ne kadar domates sosu koymalıyım?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  yaklaşık 1 su bardağı kadar
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Fatma V. @Fatma_Vursavus

Şikayet Et

gerçekten çok güzel oldu.. birebir tarif ve malzeme sadece tavuk yerine et koydum.. çok begendik tarif için çok çok teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık afiyet şifa olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Filiz Suner @Filiz_Suner

Şikayet Et

iftara yaptim cok güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ecegun @ecegun4270

Şikayet Et

Güzel oldu, tesekkür ederim 🤩
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ecegun @ecegun4270

Şikayet Et

Hali hazırda haşlanmış tavuk var. Kullanılabilir mi?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Aynı lezzette olmayabilir. Haşlanmış tavuğun lezzetti suyunda kaldığı için .
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Ecegun @ecegun4270
    
    Şikayet Et
    
    O halde su yerine tavuk suyuyla tarifinizi bir deneyeyim ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
omerbetul21 @omerbetul21

Şikayet Et

Bu tarife sarımsak da çok yakışıyor. sebzeleri koyarken parçalara ayrılmış 1 2 diş sarımsakla ayrı bir lezzet ortaya çıkıyor. ellerinize sağlık Allah razı olsun 💕
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sizdende Allah razı olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Büşra Sabırlı @Busra_Sabirli

Şikayet Et

yıldız şehriyeyle olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esat Denli @Esat_Denli

Şikayet Et

Çok beğendim. Çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Derya Uygun @Derya_Uygun7

Şikayet Et

Denedim tarifi bire bir yaptım efsane oldu herkes çok beğendi teşekkür ederim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyetler olsun Hayorlı iftarlar 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
s.a. @setenayaydemir

Şikayet Et

harika oldu..teşekkürler tarif icin.neden daha önce denememişim dedim 😀
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık afiyet şifa olsun begenmenize çok sevindim hayırlı akşamlar diliyorum 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
zuya6117 @zuya6117

Şikayet Et

cok güzel oldu. misafirlerimde begendi. tarif icin tesekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emel Aydın @Emel_BekdemirBerber

Şikayet Et

Çok çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim sana
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun 🙏🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Maviş Fatoş @mavii21

Şikayet Et

Çok teşekkürler tarif için yaptım çok güzel oldu çok beğendim 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun begenmenize çok sevindim hayırlı günler
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Maviş Fatoş @mavii21
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🤗 hayırlı günler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
burcu aydin @burcuburcu89

Şikayet Et

Çok beğendik pilav ve yemek bir arada olmuş oluyor pratik
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce