Tavuklu Bamya Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg bamya
200 gr tavuk eti
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet domates
Tuz
1 su bardağı sıcak su (isteğe bağlı tavuk suyu)

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir miktar suyun içine küçük küçük doğradığımız tavuk etlerini atıp haşlayalım.
Bamyaları temizleyip limonlu suyunun içerisinde yarım saat bekletelim.
Bamyaların suyunu süzüp yağda hafif kızartalım.
Yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım.
Haşlanan tavuk etini ve kabukları soyulup yemeklik doğranan domatesleri de tencereye katıp birkaç dakika daha kavuralım.
En son bamyaları da tencereye ekleyelim.
Son olarak istediğiniz miktarda su veya tavuk suyunu yemeğinize katarak pişirmeye bırakabilirsiniz.

Not :Katılan su miktarını da tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben yemeğin suyunu çok sevmediğim için bir su bardağı tavuk suyu koydum.

Bamyanızın güzel olması için püf noktalar:

1. Öncelikle bamyaları hafif kızartmamızın nedeni bamyanın salyasını salmasını engellemektir. Eğer kızarttığınız halde, pişirirken salya saldığını farkettiyseniz birkaç damla limon damlatmanız yeterli olacaktır.
2. Bamyaları tencereye koyduktan sonra birkaç kez karıştırıp daha sonra hiç karıştırmayınız.

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.