- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-begendi-6592726/
Tavuklu Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram tavuk kuşbaşı
Marine etmek için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe sade maden suyu(yani 200ml 1 su bardağı)
Beğendisi için;
- 5 adet ortaboy patlıcan
- Ocakta patlıcanların közlenir ve minik minik doğranır
Beğendi sosu için;
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı sut
- 1 çay bardağı sıvı krema
- Tuz ve karabiber
- 25 gram rendelenmiş kaşar peyniri
guzel bir tarif denemeye deger
Eline sağlık Sevinç kardeşim 💕 Kuzularını öpersin benim için