Tavuklu Biberli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Biberli Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Alabildiğince un

İç harcı için;

1 su bardağı rende kaşar
6 parça tavuk but pirzola
2 adet kapya biber
1 adet sarı biber
2 adet köy biberi
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

Susam
Yumurta sarısı

Tavuklu Biberli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ,maya ,şeker, yoğurma kabına alıp güzelce karıştalım.
Sos tenceresine tereyağını alıp eritelim içine süt ve sıvı yağıda karıştalım.
Tereyağlı karışımı ve yumurtayıda yoğurma kabına alalım.
Yavaş yavaş un ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
Un eklerken tuzunuda ilave etmeyi unutmayalım.
Hamur ele yapışmayacak hale geldikten sonra üzerini örtüp en az 1 saat mayalandırıyoruz.
Hamur mayasını beklerken bizde içini yapalım.
Tavuk kemiklerini ve derilerini ayıklayalım.
Kuş başı şeklinde doğrayalım.
Kızgın tavaya alıp sarımsak ile birlikte soteleyelim.
Küp küp doğradığımız biberleride ekleyip sotelemeye devam edelim.
Son tuz ve kekiğide ekleyip altını kapatalım.
Mayaladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp elimizle açalım.
İçine önce kaşarı sonra tavuklu içten koyup kenarlarını kapatalım. Üzerine yumurta sarını sürüp susam serpelim. Afiyet olsun 😊.

Tavuklu Biberli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.