- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-buhar-mantisi-detayli-anlatim/
Tavuklu Buhar Mantısı (Detaylı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 2 adet rondoda da çekilmiş tavuk göğüs yada tavuk kıyması
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı su
- Aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (mantıların altını yağlamak için)
- 1 yemek kaşığı tereyağ (mantılar pişince üzerine sürmek için)
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak sıvı yağ, pul biber
Merhabalar arkadaşlar bu mantı çok özledim Gönül ben çok seviyorum
😌❤😋👍
merhaba brnim hamurumun üstü kuru oluyo nedendir acaba yüksek ateste yarim saat pisiriyorum kazanım aleminyum acaba lazandanmı pisirmeden mi kaynaklı sizin nasil oluyor
Pişerken oluyo o.. piştikten sonra üzerine tereyağ veya margarini çatala batırıp sürün türk ülkelerinde öyle yapıyorlar kolay gelsin 🌸
betül hanım öncelikle elinize sağlık diyorum ve soruma geçiyorum 😊mantıları buharda değil de suda haşlasak olur mu acaba tabii özelliği buharda pişmesi ama ne bilim cesaret edemedim
İnanın denemedim sizi yanıltmak istemem ama hamuru biraz kalın açarsanız sorun olmaz sanırım. Ben baharda pişeceği için mantının hamurunu ince açtım
betül hanım bugün yaptım ama suda haşladım çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim özellikle şekli muhteşem keşke resim atma imkanım olsaydı ama hemen yendi 😋😋
Ellerinize sağlık Hilal hanım ❤
çigdenmi koycaz iç harcı
Evet, buharda pişiyor merak etmeyin. Tavuk eti ile olduğu gibi dana eti ile de yapabilirsiniz, kolay gelsin.
Harika gözüküyor elinize sağlık 😊
Çok sağolun Özlem hanım yorum için ayrıca teşekkürler. 😘🤗
😘😊