Tavuklu Bulgur Çorbası +7

Tavuklu Bulgur Çorbası +7 Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardağı tavuk suyu (1 bardak normal su kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı haşlanmış tavuk göğsü (organik)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu (yoksa beyaz un)
• 1 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Nane

Tavuklu Bulgur Çorbası +7 Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip unu ekleyin ve biraz çevirin. Üzerine suyu ekle.
2. Kaynamaya yakın ayrı bir kapta çırptığınız yoğurdu, yavaş yavaş ekleyin.
   (yoğurt kesilmesin diye içine 1 tatlı kaşığı un koyabilirsiniz. )
3. Sonra bulguru ve tavuk etlerini(çok küçük parçalara bölünmüş) ekleyelim.
4. Kısık ateşte bulgur yumuşayınca kadar pişirelim. İsteğe bağlı üzerine nane ekleyebilirsiniz.

*Benim elimde tavuk eti olmadığı için ben kullanmadım.
*Ben sarımsağı ezip sulandırıp buzdolabında öyle saklıyorum, ondan 1 çay kaşığı ekledim.