Tavuklu , Bulgur Köfteli Ve Yoğurtlu Çorba

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu , Bulgur Köfteli Ve Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin ;

Yarım su bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi İçin ;

5 su bardağı soğuk su + 1 kase daha soğuk su ( biraz bana koyu geldiği için ilave ettim )
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 tane tavuk bulyon
1 kase haşlanmış tavuk göğsü ( didiklenmiş)

Üzerine ;

Birazcık sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane

Tavuklu , Bulgur Köfteli Ve Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce köftelerini yapmakla işe başlıyoruz bunun için köfte malzemelerini bir kaba alalım
Üzerine 1 çay bardağı sıcak suyu ilave edip bir kaşık yardımıyla azıcık karıştıralım ve üzerine streç film ile kapatarak bulgurlar şişince köfteleri şekillendirelim.
Köftelerimizi bir misket boyutunda şekil verelim, yoğurt, un ve yumurta sarısı bir tencereye alınır ve çırpma teliyle iyice çırpılır, suyu da ilave edilip ocağa alınır.
Kaynadıktan sonra içine köfteleri, didiklenmiş tavuk göğsü ve tavuk bulyon küçük küçük parçalanarak ilave edilerek 15 dakika daha kaynatılır.
Sonunda üzerine ile pul biber ve nanesini de yağda yakıp dökün ve servis edin.
Afiyet Olsun. 😊❤🍽

Tavuklu , Bulgur Köfteli Ve Yoğurtlu Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.