Tavuklu Burrito Tarifi

Tavuklu Burrito Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet pizza boy lavaŞ
• 1 adet tavuk gogus eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 adet kapya biber (sarı, kırmızı, yeşil)
• 1 kutu konserve doğranmış domates
• 1 su bardağı meksika fasulyesi
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 su bardağı kadar creme fraiche (taze krema)
• Pul biber
• Kara biber
• Kummel (frenk kimyonu)
• Yağ

Tavuklu Burrito Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etimizi ufak kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tavamıza alıyoruz.
2. Suyunu salıp çekince yağ ilave ediyoruz biraz karıştırarak rendelenmiş soğanımızı ekliyoruz.
3. Diğer yandan biberlerimizi doğruyoruz ilave ediyoruz.
4. Tavuk soğan biber iyice özleşince domatesleri ekliyoruz ardından kırmızı fasulye mısırı ilave ediyoruz tuz ve baharatlarla tatlandırıyoruz.
5. 5 dakika kadar pişirip, soğumaya alıyoruz ve iç harcımız tamam.
6. Gelelim son işleme. Lavaşı alıyoruz bir yüzüne taze krema sürüyoruz.
7. Ardından iç harcımızdan ortasına uzunlamasına yayıyoruz. Lavaşı bir tarafı üste binecek şekilde ortada birleştiriyoruz.
8. Hepsine aynı işlemi uygulayıp, fırın tepsimize alıyoruz, kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
9. 200 derecede ısıtılmış fırına sürüyoruz, kaşar peynirleri kızarınca çıkarıp servis ediyoruz. Sevdiklerinizle paylaşın ki lezzeti artsın. Afiyet olsun.