- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-cokertme-6391053/
Tavuklu Çökertme Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tam tavuk göğsü
Tavuk göğsünün harmanı için;
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı 7 türlü baharat (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tabanı için ;5 orta boy patates
Yoğurt sosu için;
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Çok az tuz
Salçalı soslu için;
- 2 tepeleme kaşığı domates salçası (ama market salçası çünkü ev salçası daha ekşi oluyor)
- Kıvamına göre su sos kıvamı gibi olacak
- 2 yemek kaşığı ketçap
en sevdigim🌺
en sevdigim🌺