Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Hamide Baykara
1110
kişinin defterinde

Tavuklu Çökertme Kebabı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Tabanı için;

  • 4 adet patates
  • Tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Ara sosu için;

  • 1 kase katı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Domates sosu için;

  • 1 su bardağı domates püresi veya rendelenmiş domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

Kolaylıkla yapabileceğiniz nefis bir tarif mutlaka deneyin😊❤💛💙
🎀🎀🎀

  1. Tavuk göğsünü bir kaç dilime ayırın. Çukur bir kaba sarımsağı rendeleyin. Yağ, yoğurt, salça ve baharatları karıştırın.
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  2. Tavuk parçalarını bu karışıma ekleyip karıştırın ve iyice sosa bulandıktan sonra streç film üzerine koyup sıkıca sarıp, dondurucuya kaldırın.
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  3. 3 saat sonra dondurucudan çıkartıp ince ince dilimler halinde doğrayın. Tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı koyup ısıtın ve doğradığınız dönerlerin bir kısmını tavaya alın. Yüksek ateşte çevirerek pişirin
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  4. Patateslerin kabuklarını soyup, incecik doğrayın. Tavada kızdırılmış yağda patatesleri kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın.
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  5. Derin bir kasede de yoğurtla rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırın.
  6. Servis tabağının altına kızarttığımız patatesleri gelişigüzel yayın.
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  7. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirin. En üste de hazırladığınız sıcak tavuk döneri ekleyin. Bu arada bir taraftan;
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
  8. Zeytinyağına Domates püresini ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp son olarak etlerin üzerine gezdirin.
  9. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet şifa olsun😊
    🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
    Diğer tariflerim için Instagram sayfam takip edin lütfen
    👇👇👇👇👇👇👇
    @mutfak_gunlugumm👈
    Hamide Baykara

Tavuklu Çökertme Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.