Tavuklu Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 yarım parça tavuk göğüs eti

Marine için;

1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 küçük rendelenmiş soğan

Patates kızartması için;

4-5 adet patates
sıvı yağ
tuz

Yoğurtlu sos için;

1 kase yoğurt
1-2 diş ezilmiş sarımsak
tuz

Üzeri için;

2-3 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı pulbiber

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları jülyen yani uzun şeritler halinde doğrayalım.
Marine malzemelerini çırpalım içine tavukları koyalım. 1 saat dolapta dinlendirelim.
Patatesleri soyalım incecik kibrit çöpü inceliğinde keselim kızgın yağda kızartalım.
Yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim.
Salçalı sos için salçayı bir kaşık yağda kavuralım. İçine sarımsak rendeleyelim kekik ekleyelim.
Çok az suyla açalım biraz daha kavurup kapatalım. İsterseniz azıcık ketçapta ekleyebilirsiniz.
Tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıp pişirelim.
Kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos, sonra salçalı sos en üstede tavukları koyalım.

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.