Tavuklu Çökertme Kebabı (Harika Lezzet) Tarifi
Nazlı Özcan
18
kişinin defterinde

Tavuklu Çökertme Kebabı (Harika Lezzet)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Tavuklu Çökertme Kebabı (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1-2 tane tavuk göğsü(Göğsün büyüklüğüne göre 1 ya da 2 tane kullanalım)
  • 2 büyük patates

Marinesi için ;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt suyu ya da yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz

Yoğurt sos;

  • 1 büyük kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Salçalı sos ;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam kekik
  • Çeyrek çay bardağı su

Tavuklu Çökertme Kebabı (Harika Lezzet) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavuklarımızı marine edelim, tavukları jülyen yani uzun şeritler halinde doğrayalım.
  2. Marine malzemelerini çırpalım içine tavukları koyalım ve mümkünse 2 saat dolapta dinlendirelim. Pişirmeye başlayalım:)
  3. Patatesleri soyup, kibrit çöpü inceliğinde keselim kızgın yağda altın sarısı gibi olana kadar güzelce kızartalım.
  4. Diğer yandan tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıp arkalı önlü pişirmeye başlayalım.
  5. Yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim.
  6. Salçalı sos için salçayı bir kaşık yağda kavuralım.
  7. İçine sarımsak rendeleyelim kekik ekleyelim. Çok az suyla açalım biraz daha kavurup kapatalım.
  8. En son kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos, sonra salçalı sos en üstede tavukları koyalım.

AFİYET OLSUN 💝👌🏻🌸

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

Tavuklu Çökertme Kebabı (harika Lezzet)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Çökertme Kebabı (Harika Lezzet) Tarifi 22.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.