Tavuklu Etimek

Tavuklu Etimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Tavuk Göğsü
• 2 Paket Etimek
• 6-7 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 3 Yemek Kaşığı Mayonez
• Bir Avuç İçi Kadar Dövülmüş Ceviz
• 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
• Karabiber
• Tuz

Üzeri İçin;

• Yoğurt

Tavuklu Etimek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü haşlıyoruz. Daha sonra tavuğu ve tavuk suyunu soğumasını bekliyoruz. O sırada bir kaba yoğurt, mayonez, sarımsak, ceviz, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Soğumuş olan tavuk göğsünü, hazırladığımız harcın içince didikliyoruz. Etimekleri soğumuş olan tavuk suyuna
batırıyoruz. Üstüne hazırladığımız tavuklu harcı ekliyoruz, harcın üstüne bir etimek daha ekleyip üzerine soğurt sürüp istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Not : Sarımsağı az kullandım pek fazlasını sevmediğim için isteğinize göre arttırabilirsiniz.