Tavuklu Kabak Sarma

Tavuklu Kabak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gr tavuk göğsü
• 2-3 adet kabak
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar
• 2 dilim kaşar peyniri

Tavuklu Kabak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü tavada biraz su ekleyerek arkalı önü pişirelim.
2. Daha sonra çıkarıp 2 çatal yardımıyla didikleyelim.
3. Tavamıza 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte soğanları kavuralım .
4. Daha sonra 1 tatlı kaşığı salça ekleyelim üzerine de didiklediğimiz tavukları ekleyelim, biraz su ile birlikte tuz ve baharatları ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
5. Diğer yandan kabakları ince uzun şerit şeklinde doğrayalım.
6. 1 kasede 1 yemek kaşığı yağ, tuz ve baharatları karıştıralım.
7. Fırça yardımıyla kabakları bu karışımı sürelim.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim 15 dakika piştikten sonra çıkaralım.
9. Çıktıktan sonra tavuklu harcımızı her kabağın baş kısmına koyup saralım.
10. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
11. Bir kasede 1 yemek kaşığı salça ile 1 su bardağı suyu karıştıralım ve üstüne dökelim.
12. Fırında 20 dakika kadar piştikten sonra kaşarı rendeleyip serpelim ve afiyetle tüketelim. Afiyet olsun :)

Not : “Diyetisyen Esengül Işık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :)