Tavuklu Kaşarlı Wrap

Tavuklu Kaşarlı Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 5 adet lavaş
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 200 gr mantar
• Lavaşın arasına kaşar peynir
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 adet küp şeker 🌿

Tavuklu Kaşarlı Wrap Tarifi'nin Yapılışı

Bu akşam tavuklu wrap yaptım yani tavuklu dürüm. O kadar lezzetli oldu ki yemelere doyamadık 🤩
Sizler de beğendiyseniz yıldızlamayı unutmayın 🌿
Daha farklı tarifler için instagram üzerinden takip etmeyi unutmayın (potikare_mutfak)

1. İki adet tavuk göğsünü ortadan ikiye kesin ince jülyenler şeklinde doğrayın.
2. Tavaya yarım çay barda sıvı yağ koyun ısınan yağa tavukları ekleyip soteleyin.
3. Bu esnada biberleri ve su anları tavukları kesseniz boyutta yani jülyen kesip şekil şeklinde mi doğrayıp bir kaba alın.
4. Ellerinle hamur yoğurur gibi soğanların tanelerini ayırmaya çalışın.
5. Birkaç dakika tavada sotelenen tavuğun üzerine biberleri ve soğanları ekleyin.
6. Tuzu, sarımsağı ve diğer baharatları da ekleyin.
7. Birkaç dk kavrulduktan sonra ince kestiğiniz mantarları koyun. Sebzelere ölene dek tavada pişirin.
8. Tavuğu tavada sebzelerle pişirirken 1 adet küp şeker atın. Lezzeti daha da güzelleşiyor.
9. Dürüm hamurunu önce tavanın üzerinde bastırın videodaki gibi.
10. Ardından 4 kaşık kadar içten lavasın içine kenarlardan kıvırarak dolayın.
11. Isınmış Tost makinesine bastırmadan birkaç dk bekletin. Afiyet olsun 😋
    Not: Lavaşı Bim, A101 veya diğer büyük marketlerden bulabilirsiniz. Ben A101 den aldım.