Tavuklu Keşkek Tarifi
Suna Aydın
21
kişinin defterinde

Tavuklu Keşkek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 3 saat 30dk

Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase buğday
  • 1 bütün tavuk
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri için toz kırmızı biber
  • Tereyağı

Tavuklu Keşkek Tarifi Yapılışı

  1. Buğdayı yıkayıp bir gece önceden ılık su ile ıslatın.
  2. Buğdayı 1 – 2 saat kısık ateşte haşlayın suyu azaldıkça kaynar su ekleyin.
  3. Tavuğu temizleyip başka bir tencerede haşlayın.
  4. Pişen tavuğu kemiklerinden ayıklayıp, etlerini buğday tenceresine katın.
  5. Tavuğu haşladığınız suyu süzüp onu da buğday tenceresine ekleyin.
  6. Zeytinyağını katın. tuz ve karabiber ilave edin 2 saat kadar iyice özü çıkana dek kaynatın.
  7. Pişen keşkeği tahta kaşıkla döve döve özleştirin. (bu işlem biraz zaman alıcı. Ben çırpıcı ile yaptım bu işi 😁)
  8. Keşkeği toz biberle eritilmiş tereyağını üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Keşkek Tarifi 28.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.