- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-kisir-enfes/
Tavuklu Kısır (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1. 5 su bardağı kaynar su
- 1. 5 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 2 adet küp küp doğranmış salatalık
- 3 adet küp küp doğranmış domates
- 1 demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet taze nane
- 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limon
- Tuz
- Pul biber
ilk kez gördüm tadi nasıl oluyorki bu şehriye salatasinda tabuk etini sevmiyorum kuru olduğu için budami öyle oluyor merak ettim sormak istedim
Tadı çok lezzetli oluyor göğüs eti ama içinde domates zeytinyağ vs olduğu için tavuk eti kuru kalmıyor. Ben ve misafirlerim afiyetle tükettik. Umarım sizin damak zevkinize de uyar Dilek hanım