- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-kofte-corum-kirikkale-yoresine-ait/
Tavuklu Köfte (Çorum Kırıkkale Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk kalçası (paketli) isterseniz tüm tavukta olur kisi çokluğuna bağlı
- 2, 3 adet kuru soğan
- Köftelik esmer bulgur
- Göz kararı fesleğen
- Tuz
- Kırmızı biber
yogururken su koyuyormusunuz
yogururken su koyuyormusunuz
tokmak vardı eskiden onunla et zaten pisiyordu içine birazda reyhan ve sarımsak atınca daha güzel oluyor
yumurta yok mu
çiğden tavuk nasil yenir tadina bisey diyemem guzel olabilir ama tavuk eti sirf bakteri
çiğdem yiyoruz derken tavuk etini çiğ mi yiyorsunuz
cigden
evet niye kiymayla çiğ köfte oluyoda bunla niye oasin
evetttttt ilk baslarda bende yemezdim ama simdi pismisinden cok cigsini seviyorum..zaten yoguruyiruz kiyma halinde olunca da yogururken bile.pisiyor😉