Tavuklu Krep Bohçası Tarifi
pukumutfakta
2914
kişinin defterinde

Tavuklu Krep Bohçası

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

  • Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 100 ml

Krepler için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 9-10 yemek kaşığı un
  • Tuz

İç harcı;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kavanoz garnitür
  • Tuz, karabiber, pul biber

Beşamel sosu için;

  • Dolu 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1, 5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Üzerine kaşar peyniri rendesi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Yapılışı

  1. Krep malzemelerini bir kasede pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.
  2. Teflon tavayı ısıtıp bir peçete ile hafif yağlayın (yalnızda ilk seferde yağlanacak) ve kepçe ile krep karışımından döküp tavanın yüzeyini kaplayacak şekilde yayın.
  3. Üzeri göz göz olunca ters çevirip diğer tarafını da pişirin ve kenara alın.
  4. Krep karışımı bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Toplamda 6 adet büyük krep elde edeceksiniz.
  5. Soğanı ve sıvı yağı ayrı bir tavada kavurun.
  6. Sotelik doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene dek kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  7. Pişmeye yakın süzdüğünüz garnitürü ve tuzunu, baharatlarını ekleyerek ocaktan alın.
  8. Krebin ortasına 2-3 kaşık harçtan koyup bohça yapın ve fırın kabına alın.
  9. Beşamel sosu için unu tereyağı ile birlikte kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyip bir yandan sürekli tel çırpıcı ile karıştırın, tuzunu ekleyin ve kıvam alınca ocaktan alıp kremlerin üzerlerine paylaştırın.
  10. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derecede ısıtılmış fırında peynirler kızarana dek tutun ve sıcakken servis edin. Deneyenlere afiyet olsun.

Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi 13.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.