Tavuklu Makarna Fesleğen Eşliğinde

Tavuklu Makarna Fesleğen Eşliğinde Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 paket makarna
• Tuz

Tavuk için;

• 600 gr  tavuk göğsü
• 1 paket krema (200ml)
• 1 diş sarımsak
• 3 dilim kaşar
• Kekik, karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• İsteğe bağlı yeşillikler

Tavuklu Makarna Fesleğen Eşliğinde Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlıyoruz süzdükten sonra 2 yemek kaşığı tereyağ ve çok az sıvı yağ döküp kızdırıyoruz .
2. Yağı ve sonra makarnayı döküp 1 yemek kaşığı krema ile 1 dk daha katıştırıyoruz.
3. Sonra tuz ve fesleğen koyup çok az karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz….
4. Tavuk için; tavuk göğsünü küp şeklinde doğruyoruz içine kremayı, sarımsak, zeytinyağı, kekik ve karabiber serpiyoruz .
5. Bu şekilde yüksek ateşte suyu çekip kızarana kadar bekleyin .
6. Sonra kalan kremayı dokun yine bir müddet karıştırın en son kaşarı rendeleyin.
7. Sıcağı eritmiş olacak ben erimesini beklemeden karıştırdım fazla vaktim olmadı için tamamen size kalmış bir durum sonra servis yapabilirsiniz .
8. Uzun tabaklarda olursa sunumu daha iyi olacaktır. Şimdiden afiyet olsun …