Tavuklu Makarna Sosu (Muhteşem Lezzet)

Tavuklu Makarna Sosu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 400 gram tavuk göğsü
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 2 tane domates
• 2 diş sarımsak (yada 1 çay kaşığı sarımsak tozu)
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağı
• Yarım paket krema
• Yarım kaşık domates salçası
• Yarım kaşık biber salçası
• 1 yemek kaşığı maydanoz tozu (yada taze maydanoz)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı toz biber
• Tuz

Tavuklu Makarna Sosu (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kaynamış olan suda makarnalarımızı pişirelim.
2. Pişmeye yakın sosumuzu hazırlayalım.
3. Ben her zaman önceden tavuk göğsünü biraz haşlıyorum o zaman daha çok ağızda dağılan bir kıvamda oluyor.
4. Bir miktar suda ince doğradığımız tavuk göğsünü pişirelim.
5. Suyunu çektikten sonra tavamıza sıvı yağı alıp, ardından tavuk göğsünü ekleyip, hafif rengini verene kadar karıştırıyoruz.
6. Hemen ardından sarımsakları ekliyoruz. Sonra biberleri ekleyip, yumuşayıncaya kadar karıştırıyoruz.
7. Daha sonra salçaları ekliyoruz. Ve ardından doğranmış domatesleri ekliyoruz.
8. Kaynamakta olan makarna suyumuzdan bi bardak sosa ilave ediyoruz.
9. Suyunu emdikten sonra krema mızı, baharatlarımızı ve tuzu ekliyoruz.
10. Pişmeye yakın maydanoz ilave ediyoruz.Sosumuz hazır
11. Makarnamız piştikten sonra suyunu süzüp, tereyağını eritip hafif pişiriyoruz ve sonrası sosumuzu üzerine koyup servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.