Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr mantar
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet küçük havuç
• 2 adet büyük domates veya 1 tatlı kaşığı salça
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayalım.
2. Yağladığımız tavada soğanları kısık ateşte hafif kavuralım (Yanmasını istemiyorsanız biraz su ekleyebilirsiniz)
3. Daha sonra sırayla doğradığımız biberleri, havucu, tavuğu ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
4. Mantarları güzelce temizledikten sonra doğrayıp içine ekleyelim biraz sulandıktan sonra domatesleri çok küçük doğrayıp üstüne ekleyelim.
5. 10 dk sonra tuz, baharat ve doğradığımız maydanozları ekleyip kısık ateşte pişirelim ve hazır. Yemek olarak ne yapsam derdi yok :) Afiyet olsun 😉

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)