Tavuklu Mantarlı Makarna

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (büyük makarna tercih ediniz)
• 300 gr mantar
• 200 gr tavuk bonfile
• 2 Tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket krema
• yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak işe malzemelerimizi hazırlayarak başlıyoruz. Mantarları ince ince doğrayarak bir kenara ayırıyoruz. Tavuğumuzu da iri iri kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı ve tavuğu ayrı tavalara alarak 1’er yemek kaşığı yağ ilave ederek pişirmeye başlıyoruz. Her ikisine de 1’er tatlı kaşığı karabiber ilave ederek pişiriyoruz. Bu sırada haşlanması için makarnamızı derin bir tencerede ki sıcak suya boşaltıyoruz. Yumuşayan mantarlarla, hafif kızarmış tavukları tek tavada biraraya getirip 1-2 dk kavuruyoruz. Tuz ilave ettikten sonra ocağı kısık ateşe alarak içine kremayı ilave ediyoruz. Kremanın yanmaması için kısık ateşte hafif kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatarak rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek kapağını kapatıyoruz. Haşlanmış olan makarnamızı süzerek, servis tabağına alıyoruz. Makarnanın üzerine sosu da ilave ederek servis ediyoruz. Afiyet Olsun.