Tavuklu Mantarlı Nefis Tagliatelli Makarna

Tavuklu Mantarlı Nefis Tagliatelli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kemiksiz but
• 300 gram mantar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 paket krema
• Yarım paket tagliatelli makarna
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Tavuklu Mantarlı Nefis Tagliatelli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İyice yıkayıp kuşbaşı doğradığımız tavukları tavada suyunu çekip hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. İnce ince doğradığımız mantarları ekleyip suyunu çekene kadar soteliyoruz.
3. Yağımızı ekleyip, sarımsağı küçük küçük doğrayıp tavuğa katıyoruz.
4. Bu sırada 2 litre kadar suya biraz tuz atıp makarnalarımızı haşlamaya başlıyoruz.
5. Sarımsakların kokusu çıkınca krema, damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekliyoruz.
6. Üzerine yarım kepçe kadar haşlanan makarnanın suyundan ekliyoruz.
7. Haşlanan makarnaları süzüp 1 dakika kadar da sosuyla birlikte pişiriyoruz.
8. Nefis bir lezzet oluşuyor. Muhakkak deneyin.

Afiyet olsun.
Not: Barilla’nın makarnasını tavsiye ederim.