Tavuklu Mantarlı Spagetti

Tavuklu Mantarlı Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 300 – 400 gram julyen doğranmış tavuk göğsü
• 350 gram mantar
• 1 kutu krema
• 1 tepeleme çay kaşığı köri
• 1 silik çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 küçük kuru soğan
• 4-5 kaşık sıvı yağ
• Yeterli miktarda tuz (Hem sosa hem makarna suyuna)

Tavuklu Mantarlı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye kaynamış suyu alın tuzu atın.
2. Ardından spagettiyi ister kırarak yada kırmadan ekleyin (aldante kıvamında pişsin)
3. O sırada teflon tavaya sıvı yağı alın julyen doğradığınız tavukları ekleyin, 4 dakika kadar beyazlaşıncaya kadar çevirin.
4. Ardından küp küp doğradığınız soğanı ekleyin soğanlar braz kavrulunca ince ince doğradığınız mantarları ekleyin karıştırın.
5. Bu sırada karabiber ve pul biberi yeterli miktarda tuzu (damak tadınıza göre) ekleyin ve kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
6. Mantarlar suyunu salmaya başlayınca kapağını açın o şekilde kısık ateşte pişmeye devam etsin.
7. Mantarın suyu yarı yarıya çekilince 1 kutu kremayı ve köriyi ekleyin.
8. 1-2 dkka daha pişsin kısık ateşte. Sonra haşladığınız makarnaları sos karışımına ekleyin. 1-2 dkka nazikçe karıştırın.
9. Sonra yemeğin altını kapatın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) Arzu eden köri miktarını artırabilir.