Tavuklu Nohut +6

Tavuklu Nohut +6 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı nohut (ıslanmış hali)
• 1 adet küçük soğan
• Ceviz büyüklüğünde tavuk
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Sıcak su

İsteğe bağlı;

• Küçük patates
• 1 tatlı kaşığı pirinç

Tavuklu Nohut +6 Tarifi'nin Yapılışı

Kızımın bugün ziyafeti var :-) Biz ne yesek kendi mamalarından çok bizimkileri dikkatini çekiyor, büyük bir iştahla bakıyor. Kızımla bugün ki menülerimizi aynı yaptık ve o baktıkça bende vicdan azabından kurtuldum. Gelelim tarifine
Nohut 1 gün önceden karbonatlı suya koyulur ve kabuğu soyulur. Tenceremize zeytinyağı eklenir. İçerisine minik parçalara bölünmüş tavuk ve soğanlar katılır hafif diriliği gidene kadar karıştırılır. Kabuğu soyulmuş nohutlar da eklenerek üzerini hafif geçecek kadar sıcak su eklenir nohutlar yumuşayana kadar pişirilir. Biz pilav üstü yiyeceğimizi düşünerek kızıma da 1 tatlı kaşığı da pirinç ekledim siz isteğe göre patates ekleyebilirsiniz. Pişen karışımı blenderdan geçirerek yedirebilirsiniz. Biz çok beğenerek yedik sizinde bebeğiniz inşallah büyük bir iştahla yer. Alerjili bebekler tavuk eklemeyebilir. Kemik suyu ya da kıyma ile de yapabilirsiniz. Karbonat ile ıslatmak ve kabuğunu soymak gazını almaya yarıyor fasulye ile yaptığınızda da aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun :-)