Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı için;

2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı tavuk suyu
Yarım yemek kaşığı tuz
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı arpa şehriye

Üzeri için;

2 tavuk but
1 tatlı kaşığı tuz
2 defne yaprağı
5 tane karabiber
5 su bardağı su

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuk, su, karabiber, tuz, defne yaprağını düdüklü tencereye koyup ocağa alın 10 dakika haşlanmaya bırakın.
Tavukları tencereden alın büyük parçalar halinde didikleyin az yağda soteleyip kenara alın.
Diğer taraftan pilav tenceresi ne sıvı yağ ve şehriyeleri koyun ocağa alın şehriyeler kahve rengini alana kadar kavurun.
Tereyağını ilave edin eritip üzerine yıkanmış pirinci ilave edin bir miktar kavurun üzerine tavuk suyu tuz ve nohudu ilave edin karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin ocaktan alın 1 saat dinlendirin.
Uygun bir kaseye önce tavukları koyun üzerine pilavı koyup, kaşık yardımı ile hafifi bastırıp, servis tabağına ters çevirin dilediğiniz gibi servis yapın.

Afiyet olsun.

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.