- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Merhabalar. Bugün noodle çekti canım ve mutfağa koşup sizin için de çekim yapmak istedim. Aşırı lezzetli ve orjinaline çok yakın bir tarif bu. Asya mutfağına merakınız barsa bu güzel tarifi deneyin derim.
Merhabalar. Bugün noodle çekti canım ve mutfağa koşup sizin için de çekim yapmak istedim. Aşırı lezzetli ve orjinaline çok yakın bir tarif bu. Asya mutfağına merakınız barsa bu güzel tarifi deneyin derim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-noodle-cin-makarnasi-10427757/
Tavuklu Noodle Çin Makarnası Tarifi İçin Malzemeler
Marinasyon için;
- 2 parça küçük tavuk göğsü 250-300 gram kadar
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı tatlı/acı sos (Tercihe bağlı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zencefil veya küçük parça doğranmış taze zencefil
- 1 yemek kaşığı oyster sos
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
Dinlenmiş olan tavuğu sotelerken:
- 1 yemek kaşığı susam yağı veya sıvıyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı noodle suyu
Diğer malzemeler;
- 2 yemek kaşığı susam yağı (Sıvıyağ da olur )
- 1 adet küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/3 adet kabak
- 1/2 (yarım) adet havuç
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet iri mantar
- 250 gram noodle
- 1-1,5 litre kaynar su (Noodleleri kaynar suda bekletiyoruz, yaklaşık 5 dakika)
- 2 yemek kaşığı soya sos
- 2-3 yemek kaşığı oyster sos
Eğer acı seviyorsanız;
- 1 tatlı kaşığı acı biber sos (Sriracha veya tabasco) ben tercih etmedim
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.