- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-oruk-kebabi/
Tavuklu Oruk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü kıyması
- 1 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan
- 2 diş sarımsak dövülmüş
- 2 dilim ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 çay bardağı ince bulgur
Ayrıca
- 4 patates
- Domates
- Biber
- 2 su bardağı pirinç
Özlem hanım resim yollamışşsınız çok teşekkür ederim ama inanın sizin tarifiniz yani resminiz daha güzel olmuş küçük yapmışsınız ben büyük yaptım evet kuru oluyor içine kuyruk yağı koymamız lazımmış
Kuru olmasinin sebebi gogus eti olmasi oysaki tavugun en lezzetli yerleri kiyilirsa o kadar kuru dusmez ve cok daha lezzetli olur bunu kesin denemeliyim 😊
lezzetli güzel bir tarif fakat kuru oldu gene de teşekkürler:)
naile hanım evet biraz kuru oluyor içindeki bulgurdan dolayı ,benimde yaptıklarım kuru olmuştu
Özge hanim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bu yemeği Adanalılar iyi bilirler ben onlardan öğrendim.ben tavuk kırmasını içine kuyruk yagida cektiriyorum daha lezzetli oluyor.sizede tavsiye ederim mutlaka deneyin.
Songülcüm çok teşekkür ederim bende adanalıyım ama bizde hiç pişmedi ama ben çok seviyorum içine bulgur giren tarifleri o yüzden dikkatimi çektim denedim ve bizim hoşumuza gitti,mutlaka birdaha denersem kuyruk yağıda koymayı düşünüyorum en azından biraz yağlı olur kuru olmaz
degisik biz orugu hep kırmızı et vr birazda ic yagiyla yapariz tavugu ilkkez duydum tadi iyi olurmu ki
Bende bir yemek sitesinde buldum,hatice mutfakta yemek sitesinin adı ilk defa denedim o yüzden kıymalı olanın tadını bilmiyorum ama biz bunu beğendik,ama eminim kıymalı ve iç yağlı olan daha güzel oluyordur,bu bir nevi tavuk köftesi kıvamında oldu