- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-ozbek-pilavi-6736450/
Tavuklu Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kuru soğan
- 1 havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 400-500 gram kadar tavuk göğsü
- Tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 buçuk su bardağı sıcak su
- Arzuya göre içine; kuş üzümü, kimyon, nane de koyabilirsiniz ben koymadım ama normalde konulur.
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👌
Elinize sağlık,emeğinize saygı duyuyorum fakat bu pilavınız Özbek pilavı değil.İnanın çekinerek yazıyorum,tarifinizi kötülemek hiç niyetim yok.Ama hep dediğim şu Özbek pilavın içinde istediğiniz Eti kullanın ama et kavurulur,hepsi aynı tencerede pişmeli,Havuçlar asla rendelenmez(ne kadar da sevmezseniz).İnanın bu pilavın ve hakiki Özbek pilavı ile dağlar kadar fark var.Et iyi pişsin biz haşlıyoruz diyenler çok.Et kavrulduktan sonra zaten su konulur ve istediğiniz yumuşaklığına kadar haşlanılır.Kimyon olmazsa olmazı.Pirinçler de aynı şekilde etlerle beraber pişmeli.Saygı ve sevgi ile kalın 😊
Doğrudur evet bu biraz daha farklı asıl olanı daha güzeldir eminim. Güzel üslubunuz ve yapıcı eleştiriniz için çok teşekkür ederim 🥰♥️ sevgiler 🌷