Tavuklu Patates Çorbası (+6)

Tavuklu Patates Çorbası (+6) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk baget
• 2 tane orta boy patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 1 cimdik kimyon
• 1 cimdik nane

Tavuklu Patates Çorbası (+6) Tarifi'nin Yapılışı

Baget haşlanır suyu süzülür, suyunu alıp küp küp doğradığımız patatesin içine eklenir, haşlama ya bırakılır ,baget in derisi alınır, minik minik doğranır ,haşlanan patatesler ister blendradan ister süzgeçten geçirilir ,içine minik minik doğradığımız baget eklenir, su ekleyip ocağa alınır, bir kasede yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılır, içine un eklenip çırpılmaya devam edilir ,çorbadan yoğurtun, içine kepçe ile suyundan ekleyip yoğurdu sıvılaştırırız ılık olması lazım yoksa kesilir, yoğurdu tencereye yavaş yavaş ekleriz ,sonra ocaktaki tencereyi kaynayan kadar karıştırırız içine kimyon ve nane eklenir, bir taşım kaynatılır ,afiyet olsun miniklere 😊