- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-patlican-kapama-ve-pilav-enfes-ana-yemek/
Tavuklu Patlıcan Kapama Ve Pilav (Enfes Ana Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk pirzola (Kemiksiz ve derisiz)
- 1 soğan
- 3 biber
- 1 diş sarımsak
- 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, zerdecal ve tuz
- 3-4 patlıcan
Pilav için;
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- 2 su bardağı su (Tavuksuyu)
Üzerini süslemek için
- Domates ve biber
Ellerinize emeğinize sağlık,harika görünüyor afiyet olsun 🌸
teşekkür ederim 💐