Tavuklu Patlıcan Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo patlıcan
Yarım kilo tavuk göğüs
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon
Karabiber
Tuz

Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar. Ben yemeklerde kıyma kullanmaktan fazla hoşlanmıyorum. Eti ya top top köfteler halinde kullanmayı tercih ediyorum ya da kuşbaşı doğranmış tavuk ya da dana eti şeklinde. Bu sebeple de musakkaya kıyma yerine tavuk kullansam nasıl olur diye bir düşündüm ve denemeye karar verdim. Sonrasında ortaya çıkan yemekse bana kıymalı musakkaya göre daha hafif ve lezzetli geldi. Bu yüzden sizinle de paylaşmak istedim. Bu şekilde biraz kavurduktan sonra doğradığımız domatesleri ve biber salçamızı ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra kimyon, karabiber ve tuzumuzu ekleyerek bütün karışımı 3-4 dk tavada kavuruyoruz. Kavrulan karışımı tenceredeki patlıcanlarımızın üzerine döküyoruz. Tencereye yemeğin üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su koyduktan sonra küçük ateşte pişmeye bırakıyoruz. Bütün malzemelerimiz pişmiş durumda olduğundan su ile yemek özdeşleşene kadar 10-15 dk kaynaması yeterli olacaktır. Afiyet olsun :)

Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.