Tavuklu Pilav Tarifi
yildiz_boelek
152
kişinin defterinde

Tavuklu Pilav

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet tavuk butu
  • 1 çubuk tarçın
  • Yenibahar tanesi
  • Karabiber tanesi
  • 1 tüm kuru soğan
  • 2 patlıcan
  • 4-5 patates
  • Badem
  • 2 su bardağı basmati pirinç
  • Pilava eklemek için tavuk suyu

Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı

Not; Tavuk eti olarak but tarafını kullandım.

  1. Butları yıkayıp pişirelim.
  2. Haşlanmaya başlayıp üzerinde biriken köpüğü temizledikten sonra içine bir bütün kuru soğan ve baharatları ekleyelim. Birlikte iyice haşlansınlar.
  3. Bir tarafta dilim dilim kestiğimiz patlıcanları ve patatesleri kızartalım.
  4. Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını ayıklayıp çok az sıvı yağda kavuralım.
  5. Basmati pirinçini yıkayıp sıvı yağda kavuralım.
  6. Üzerine tavuk suyundan süzerek ekleyelim. 1 e 2 su bardağı kullanıyorum.
  7. Pilavımızı pişirelim.
  8. Herşey hazırsa birleştirme vakti.Servis tabağına patatesleri üzerine patlıcanları pilav üzerine geldiginde görünecek şekilde dizelim.
  9. Üzerine pişirdiğimiz pilavı ve kemiğinden ayıkladığımız etleri dizelim.
  10. En üste kavrulmuş bademleri ekleyip servis edelim.

Afiyet olsun.

Tavuk Pilav

Tavuk Pilav

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Pilav Tarifi 29.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.