- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-saksi-kebabi/
Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet bostan patlıcan veya kemer patlıcan
- 400 gr tavuk kuşbaşı
- 2 sivri biber
- 2 kapya biber
- 2 domates
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- Tuz ,karabiber ,kimyon, kekik, pul biber
- Sıvı yağ
Üzerine sos;
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber biber
- Su
hem içini hemde dışını yağladım isterseniz yağda da kızarta bilirsiniz Döne hanım.
Oya hanım patlıcanın sadece dışınımı yağlayıp kızartıyorsunuz? içinidemi yağlıyorsunuz
Elinize sağlık oya hanım
Çok teşekkür ederim Döne hanım 😊