Tavuklu Salata

Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet göğüs tavuk eti
• 2 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 adet küçük soğan yada yarım demet taze soğan
• 7-8 dal roka
• 10 dal kadar dereotu ve maydanoz
• 10 dal semiz otu
• Kıtır ekmek

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon, tuz
• Kırmızı pul biber, nane

Tavuklu Salata Tarifi Yapılışı

1. Tavukları julyen doğrayalım, bir yemek kaşığı zeytinyağı, pulbiber, tuz, karabiber, kekik karıştıralım ve ızgara şeklinde pişirelim.
2. Yaklaşık 15 dakika kadar. Tavuklar pişerken tüm sebzeleleri ince ince doğrayalım pişen tavukları üstüne koyalım.
3. Tavuk piştikten sonra bir dilim ekmeği tavada kızartalım kızarttıktan sonra ince dilimlere bölüp ayıralım.
4. Üzerine ekmekleri de koyalım ve sonra sosunu dökelim. (kalorisi oldukça düşük, sağlıklı ve inanılmaz tok tutucu ve lezzetli ).