Tavuklu Sebzeli Penne Makarna

Tavuklu Sebzeli Penne Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr penne makarna
• 400 gr tavuk fileto
• 2 adet orta boy soğan
• 4 adet domates
• 3 adet orta boy kapya biber
• 10 dal maydanoz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
• 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Sebzeli Penne Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk fileto jülyen kesiyorum bir güzel tuzlu suyla suyu temizleninceye kadar yapıyoruz.
2. Daha sonra tencereye alıyoruz 2 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Başka bir tencereye ocağa alıyoruz içine su ilave ediyoruz su kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı penne makarnayı ilave ediyoruz.
4. Ocakta kaynamakta olan tavuk suyunu makarna suyuna ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz
5. Haşladığımız tavukların içine 1 çay bardağından hafif az zeytinyağı döküyoruz kavuruyoruz
6. Ardından kuru soğanı küçük küçük küp küp kesip kavuruyoruz kapya biber de aynı şekilde kesip kavuruyoruz.
7. Daha sonra 4 domates rendeli içine ilave ediyoruz ardından salça tuz ilave ediyoruz kavurmaya devam ediyoruz pişen makarnamızı süzgeçte süzüyoruz üzerine çok az soğuk su gezdiriyoruz yapışmasını engellemek için.
8. Daha sonra hazırladığımız tavuk sebzeli sosumuzu içerisine yavaş yavaş makarnanızı ilave edip karıştırıyoruz.
9. En son tavuk çeşnisi kekik fesleğen karabiber pul biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
10. Altını kapattıktan sonra maydanozu ince ince kıydıktan tencereye ilave ediyoruz servise hazır Afiyet olsun tadına inanamayacaksınız.