Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk budu
• 1 tane orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 avuç dolusu tel şehriye
• 1 litreye yakın su (göz kararı koydum siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu yıkayıp soğan ve sarımsakla birlikte düdüklü tencerede haşlayalım.
2. Sonrasında tavuk suyunu süzüp başka bir tencereye alalım.
3. Haşlanmış tavuğumuzu incecik didip tenceremize ekleyelim.
4. Suyumuz kaynayınca içine şehriyeleri de ekleyip yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.

Tüm bebişlere afiyet olsun =)

Not: Çorba piştikten sonra yarım çay bardağı soğuk su döküyorum şehriyeler çok şişip hamur olmasın.