Tavuklu Siron - Nefis Yemek Tarifleri

Teyzemmutfakta 10.804 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Siron Tarifi İçin Malzemeler

Haşlamak için;

8-10 adet tavuk baget
Üzerini geçecek kadar su
Tuz

İçi için;

4-5 adet yufka (Tepsinizin ve yufkanızın büyüklüğüne göre ayarlayın, benim yufkalarım çok küçüktü)
100 gram tereyağı (Eritilmiş)

Üzeri için;

Sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı pul biber ya da toz kırmızı biber
1 tutam maydonoz

Tavuklu Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukları temizleyip tencereye alıyoruz.
Üzerini geçecek şekilde su ekleyip tuzunu da ilave ediyoruz orta ateşte haşlanmaya bırakıyoruz.
Haşlanan tavukların soyunu süzüp ayırıyoruz.
Tepsimize yufkaları rulo şeklinde sarıp iki parmak genişliğinde kesip sırayla yerleştiriyoruz.
Üzerine tereyağı eritip döküyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, çıkınca tepsimiz iyice dinlensin ılık hale gelecek, üzerine iki üç kepçe kadar tavuk suyunu döküyoruz.
5-10 dk suyunu çekmesini bekleyip üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
Haşladığımız tavukları iri şekilde didikleyip üzerine koyuyoruz.
Tereyağı ve pul biber yakıp üzerine gezdiriyoruz.
İsteğe göre maydanoz serpiştiriyoruz, 👌🏻çok lezzetli olan yemeğimizi afiyetle yiyoruz ☺️😍, deneyeceklere afiyet olsun ✨.

Tavuklu Siron Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.