Tavuklu Sosu İle Birlikte Pisen Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket spagetti
1 tavuğun göğüs eti
1 kuru soğan
1 kapya biber
1 yemek kaşığı salça
1 dis sarımsak
Yağ
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Yağımızı tencereye döküp iyice ısınınca küçük küçük doğradığımız tavuk göğsünü ilave ediyoruz.
Bu sırada soğanımızı ve sarımsağımızı doğruyoruz.
Rengi beyazlayan tavuklarımıza ilave edip karıştırıyoruz. Bu aşamada da tuz ve karabiber ekliyoruz yoksa tavuk eti tuzsuz olur pişince.
Biraz kavurduktan sonra salça ve kapya biber(ben dondurucudan kullandim)de döküp kavurmaya devam ediyoruz
5 dakika daha kavurduktan sonra 3. 5 su bardağı sıcak su döküyoruz ve yine tuzu azsa ilave ediyoruz.
Kaynayan yemeğe spagettiyi(ben çocuklar rahat yiye bilsinler diye ikiye böldüm)döküyoruz.
Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekilince bakıyoruz pişmemişse tekrar sıcak su ilave ediyoruz. Piştikten sonra kapağını kapatıp tekrar 5 dakika dinlendiriyoruz 5 dakika sonra yemeğimiz hazır😊