Tavuklu Sultan Kebabı

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemeler ;

650 gram kemiksiz baget
2 çay kaşığı köri
4 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı yedi türlü baharat
2 sarımsak büyük sarımsak
Sıvı yağı
Kırmızı biber
Yeşil biber
1 adet soğan
1 kavanoz garnitür

Krep için ;

4 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağı
3 su bardağı un

Beşamel sos ;

1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Üzeri için ;

Kaşar peyniri rendesi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle krepi hazırlıyoruz. Malzemeleri karıştırma kabına alıp mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz.
Krep tavamızı ısıtıyoruz fırça yardımıyla az yağlıyoruz.
Kepçeyle karışımdan döküp her iki tarafını da pişiriyoruz. (toplam 12 adet krep elde ettim. ).
Tavuklarımızı tencereye alalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
Sıvıyağı ekleyelim doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı ekleyelim.
Biberlerimizi doğrayıp ekleyelim.
Tuz ve baharatımızı ekleyip güzelce kavuralım.
Garnitürü de ekleyelim bir süre daha çevirip ocaktan alalım.
Beşemal sosu için tereyağı ve unu kokusu gidip pembeleşinceye kadar karıştıralım daha sonra tuzu, sütümüzü kontrollü bir şekilde ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştıralım altını kapatalım karabiberi ekleyelim.
Kreplerimizin içine hazırladığımız harçtan koyup üzerine de 1 kaşık beşamel sos koyup kapatıp ters çevirip tepsimize dizelim.
Tepsideki bohçalarımızın üzerine beşamel sostan fırça yardımıyla sürelim. En son üzerine kaşar peyniri rendesi ekliyoruz.
Peynir eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 200 derecede 15-20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Yalçın @aselemreesra

Şikayet Et

krep yerine yufka açıp yapsam olur mu acaba nasıl olur 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Ünvermiş @pamuksekerrrr
  
  Şikayet Et
  
  Olur ama kreple yaparsanız daha yumuşak olur 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
  - Esra Yalçın @aselemreesra
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Merve Ünvermiş @pamuksekerrrr
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim 😊 Denediğinizde resmini atarsanız mutlu olurum 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
- cansu kale @cansuuuukalee
  
  Şikayet Et
  
  ben yapiyorum yufkaylada yaptim gayet güzel oluyo
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Esra Yalçın @aselemreesra
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim Cansu hanım, bende yaptım el açması yufkayla yaptım güzel oldu 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - cansu kale @cansuuuukalee
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim Esra hanım elinize saglık 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce