Tavuklu Talaş Böreği (Videolu) Tarifi
Ayşegül Karaman
427
kişinin defterinde

Tavuklu Talaş Böreği (Videolu)

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Tavuklu Talaş Böreği (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1 büyük haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, baharatlar (Karabiber pul biber kekik kırmızı toz biber)

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı tereyağ ve ya margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı su

Tavuklu Talaş Böreği (Videolu) Tarifi Yapılışı


  1. İç harcını hazırlayarak başlayalım.
  2. Tencereye yağları alıp eritin.
  3. Küçük doğranmış soğanları ekleyip soteleyin.
  4. Pembeleşince küçük küp doğranmış havuçları ilave edin.
  5. Hafif sotelenince tavuğu haşladığınız sudan yarım su bardağı ilave edin ve yumuşamaya bırakın.
  6. Pişince haşlanmış didiklenmiş tavuğu ve baharatları ilave edin. Son olarak bezelyeyi ekleyip yavaş yavaş karıştırın. İç malzemesi hazır. 🔸
  7. İç harcı dinlenirken sosu hazırlayalım. Tereyağı eritin.
  8. Sıvıyağ su, sirke ve unu ekleyip karıştırın. Akışkan bir kıvam olacak. 🔸1 yufkayı açın.
  9. Sostan birazını sürüp 2. Yufkayı serin. Onun üzerine de biraz sos gezdirin. Videodaki gibi katlayın.
  10. İç harçtan yeteri kadar koyup bohça gibi katlayın.
  11. Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🌸🌸 📌detayları videodan izleyebilirsiniz.

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tavuklu Talaş Böreği (Videolu) Tarifi 30.06.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.